食べ物編 ホームステイ in メキシコシティの村

こんにちは、ツナです。

 ご飯はほぼほぼ全部、

とっても、おいしかったです！！！

特に美味しかったのは、

「メキシコの食べ物と言えば」な

トルティーヤ！

トウモロコシで作られたナンのようなもので、

具を自由に乗せて巻いて食べる料理です。

トルティーヤは、日本でいうお米並みに

毎日食べている主食らしく、

「何食べたい？」と聞かれて

「トルティーヤ」と答えたら、

「まじで？？」と

聞き返されてしまうほど。（笑）

メキシコにいる間は、毎食食べていました。

トルティーヤは、コーンの種類によって、色や味が異なります。

青いコーンやピンク色のコーンなどもあるようです！

これは、青いコーンのトルティーヤ！

トルティーヤはナンのように柔らかいのが通常ですが、

これは、おせんべいのようにパリパリしていました。

「たません」のような感じです。

上に乗っているのは、

チーズとサボテンです！

ん？サボテン？？？

そうなんです！

メキシコでは、サボテンがよく食べられていました！！

これは、サボテンのサラダ！

結構癖になる味で、

やめられない止まらない！（笑）

食感は、インゲン豆。
オクラみたいに粘り気があります。

日本では食べることがないので、不思議な感じがしましたが、美味しかったです（＾Ｏ＾）

サボテンと一言にいっても、
種類ごとに呼び方が違くて、
食べられるサボテンは
ナパリトスという種類らしいです。

あ！

とげは、ちゃんと取ってありますから

心配ご無用ですよ〜（笑）

一番衝撃的だった食べ物は、

犬のお肉。

知らずに食べて、

後から犬だと聞かされたため、

発狂でした。（涙）

メキシコでは犬のお肉を食べるのか〜。と衝撃を受けました。

が！

メキシコシティ内に住む私の友達 アルちゃんは、

「犬の肉食べる人いるなんて初めて聞いた。」

と言っていたので、

日常茶飯事のことではないようです！！

（よかった、、、）

あと、よく聞くブリトーという食べ物は、

アメリカで作られたものらしくて

メキシコ料理ではないらしいです。

そう考えると、

カリフォルニアロールも寿司だと思われていることに納得がいきます（涙）

おいしいから、むしろいいですけど！

（笑）

そんなこんなでブリトーは食べられませんでしたが、

とにかくおいしいメキシコ料理！

１日4、5食は食べていました。（笑）

日本でもレストラン探してみようと思います！

2017.3.28 ツナ